marți , 16 octombrie 2018
660×220 Studio Mihaela Merchea

Românii mănâncă de 3 ori mai multe paste decât acum 13 ani, dar aleg variantele sănătoase

Românii care au crescut cu macaroane cu brânză, fidea cu lapte și supă cu tăiței urmează trendul european pentru o alimentație mai curată.

Altfel spus, au prins gustul preparatelor cu paste speciale, din grâu dur și făină integrală. Practic, față de acum 13 ani, consumăm de trei ori mai multe, adică aproape 9 kilograme pe an și suntem dispuși să încercăm variantele sănătoase, precum pastele din orez și secară.

Între timp, producătorii convenționali, care nu renunță la faina albă, au copiat rețetele italienești și au lansat variante proprii de lasagna, canneloni și tagliatelle, potrivit ProTv.