Gogoșele delicioase

Ingrediente pentru aproximativ 30 de bucăți:

200 gr iaurt
1 ou
3 linguri zahăr
1 pliculeț zahăr vanilat
1 linguriță praf copt
150 gr făină

Preparare:

1. Oul se bate cu un tel și apoi se amestecă iaurtul.
2. Se adaugă zahărul, zahărul vanilat și praful de copt. Se amestecă pentru 1 minut.
3. La sfârșit se încorporează făina, toată odată, nu se vor face cocoloașe, amestecăm bine.
4. Între timp puneți la încins mult ulei într-o tigaie. Cu o linguriță luați din aluat și cu degetul împingeți-l în uleiul încins. Prăjiti până se rumenesc pe ambele părți. Mare atenție să nu le ardeți, se prăjesc foarte repede!
5. Se scot pe șervețel să se absoarbă grăsimea din ele și se servesc pudrate cu zahăr.