Mere coapte cu nuci și scorțișoară

Merele coapte cu nuci și scorțișoară sunt un desert emblematic toamna. Este un desert excelent şi unul dintre cele mai sănătoase, care se face extrem de rapid. Mărul copt nu mai are enzime vii, dar îi rămân fibrele extrem de valoroase pentru un tranzit intestinal corect.Pentru copii, acesta este desertul ideal.

Ingrediente:

4-6 mere mari

200 g nuca/mix de nuci

2 linguri unt

4 linguri zahăr

1 linguriță scorțișoară

un praf nucșoară

 

 

Mod de preparare:

1. Taie nuca sau mixul de nuci (poți combina alune de pădure, caju, arahide și altele).

2. Topește 1 lingură de unt în tigaie și prăjeste puțin nucile, pentru 2-3 minute, apoi adaugă zahărul și mirodeniile, apoi amestecă până când zahărul se topește complet și obții un amestec omogen.

3. Separat, taie „capacul” fiecărui măr și scoate-i căsuța de semințe cu o linguriță, și totodată scoate-le și puțin din pulpă.

4. Unge-le cu puțin unt pe exterior așază-le într-o tavă tapetată cu foaie de copt.

5. Umple merele cu amestecul de semințe și dă-le la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 de grade, sau până când sunt coapte pe gustul tau.

Poftă bună!

 

Lasă un răspuns