Ziarul Emigrantul. Portal de știri și informații pentru românii emigrați Publicație a Editurii Diaspora – Țifești, România
Priveliștea văzută de la „măslinoi” Într-o duminică însorită din decembrie urcăm Salaria, antica stradă romană „a sării”, pentru a descoperi …
Citește mai multe »La Canneto (Sabina) am văzut cel mai mare măslin din Europa
Bagna Càuda – mâncarea săracilor devenită simbolul Piemontului (video)
Zilele acestea, citind despre istoria unui vin, am descoperit o mâncare tipic italiană: Bagna Càuda. Ce seste Bagna Càuda? E bine, este vorba despre un fel de mâncare tipic …
Citește mai multe »Carpaccio de pui
Ați mâncat vreodată carne de pui crudă? Iată o rețetă italiană pentru gusturi rafinate, care nu țin cont de regulile culinare obișnuite. Procedura Timp de realizare: 20 minut2, pentru 4 persoane. …
Citește mai multe »Rețete de toamnă – Vinete coapte la grătar conservate în ulei
O rețetă învățată în Italia, degustată și refăcută de câțiva ani aici, în România, a prins la prieteni și cunoscuți. O împărtășesc și vouă pentru că este foarte bună și …
Citește mai multe »